2023年12月以来，按照国务院食安办等五部委和省厅的工作部署，四平市市场监督管理局全面开展校园食品安全排查整治专项行动，深入排查食品安全风险隐患，依法查处违法违规行为，现将部分典型案件公布如下：
案例一
案件名称:四平市市场监管局查处四平市铁东区某幼儿园有限公司未按规定进行食品留样案。
基本案情：2024年4月3日，四平市市场监管局执法人员铁东区某幼儿园食堂现场检查时，发现该幼儿园存在对食堂内加工菜品未进行留样的行为。
处理结果：当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十七条的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十二项的规定，责令当事人限期改正，并对其作出警告的行政处罚。
案例二
案件名称：四平市市场监管局查处四平市铁西区某学校未履行食品安全管理责任案。
基本案情：2024年4月8日，四平市市场监管局执法人员对铁西区某学校进行现场检查，检查中发现该单位从业人员未在专区进行操作、食品留样不规范，学校未履行食品安全管理责任。
处理结果：当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十七条的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十二项的规定，责令当事人限期改正，并对其作出警告的行政处罚。
案例三
案件名称:四平市市场监管局查处四平市铁西区某幼儿园经营场所环境不整洁案。
基本案情：2024年4月10日，四平市市场监管局执法人员在对铁西区某幼儿园进行监督检查时，发现该幼儿园经营场所环境不整洁。
处理结果：当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十二项的规定，执法人员当场责令当事人立即改正，并对其作出警告的行政处罚。
案例四
案件名称:四平市市场监管局查处四平市铁东区某幼儿园食品进货记录不健全案。
基本案情：2024年4月10日，四平市市场监管局执法人员对铁东区内某幼儿园进行现场检查，检查中发现该幼儿园存在食品进货记录不健全行为。
处理结果：当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十条的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的规定，责令当事人限期改正，并给予警告的行政处罚。
案例五
案件名称：四平市市场监管局查处四平市铁东区某幼儿园有限公司未按照要求对餐饮具进行清洗消毒案。
基本案情：2024年4月11日，四平市市场监管局执法人员在铁东区某幼儿园进行监督检查时，发现该幼儿园未按照要求对餐饮具进行清洗消毒。
处理结果：当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，责令当事人限期改正，并对其作出警告的行政处罚。